魚片加工線可分為汽泡清洗機、粗加工線、魚去皮機、精加工線幾大件組成，粗加工線設計為三層輸送機，分別為原料輸送一層，一層邊上設有工作臺，工作臺兩邊配有水籠頭，去頭、去尾、去內(nèi)臟，廢料輸送一層；精加工線設計為二層輸送機，分別為原料輸送一層，一層邊上設有工作臺，為魚片去刺、整理。
YX系列魚片加工線主要技術參數(shù)
型號項 目 | YX-750 | YX-1000 | YX-1500 | YX-2000 |
生產(chǎn)能力（Kg/h） | 750 | 1000 | 1500 | 2000 |
外型尺寸L×W×H | 18000×1120×1240 | 23000×1120×1240 | 36000×1120×1240 | 48000×1120×1240 |
裝機功率（kw） | 3．75 | 3．75 | 5．5 | 7．5 |
耗水量T/h | 2 | 2.5 | 3 | 5 |
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